EBERHARD PAECH – Ein Leben für’s Brot

Ab Oktober 2016 erhältlich.

Lassen Sie sich inspirieren von der visionären Kraft im Leben von Eberhard Paech

Lesen Sie interessante Fakten über die kulturgeschichtliche Bedeutung von Brot

Erfahren Sie mehr über die Entwicklung der Backwarenherstellung bis heute

Profitieren Sie von den Einschätzungen und Erfahrungen führender Experten der Backbranche

Bekommen Sie alle Informationen über den Eberhard-Paech-Preis und seine Preisträger

Mit Beiträgen von Peter Becker, Prof. Dr. Ulrike Detmers, Dr. Andrea Fadani, Norbert Lötz, Jürgen Horstmann, Prof. Dr. Friedrich Meuser und viele anderen.